ここのところ忙しくて、なかなか北海道へ帰れなかったのだが、先日久しぶりに帰ることができた。
雪も消えた周囲の雑木林は、もう山菜のシーズン。着くなりさっそくフキノトウを採りに外へ出た。そして、取れたてのフキノトウを庭先でさっと天ぷらに…。これがまた旨い。
採れたての山菜をその場で料理して食べるのは最高。もうしばらくすると、ワラビやフキ、タラの芽も採れるようになる。楽しみだ（＾ｖ＾）
ここのところ忙しくて、なかなか北海道へ帰れなかったのだが、先日久しぶりに帰ることができた。
雪も消えた周囲の雑木林は、もう山菜のシーズン。着くなりさっそくフキノトウを採りに外へ出た。そして、取れたてのフキノトウを庭先でさっと天ぷらに…。これがまた旨い。
採れたての山菜をその場で料理して食べるのは最高。もうしばらくすると、ワラビやフキ、タラの芽も採れるようになる。楽しみだ（＾ｖ＾）
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Comments (28)
今日、実家から届いた山菜食べました♪
庭先で天ぷら、美味しそうです☆
身近で季節を体感出来る環境があるって、良いですね。
こんにちは。
私は今日、仕事場の庭にきんかんが一個なっているのを発見し、
即行洗って食べました。
小さいけどいっきに元気になった気がします！
ビタミンＣ！
ビタミンＣが木になってるってすごい！
同じく地球の恵みに感謝です。
ごきげんよう
見ました(*´∇｀)
昼間から凄く幸せです♪
見たくて見たくて
仕事お休みとりました
奥様がｼﾞｬｰﾏﾈだったんですね
知らない間に会えてました☆素敵な方ですね(∩∇｀)
NEWSに
ごきげんよう
5月7日とあるのですが
きっと明日は
出演されないですよね??
ふきのとうの天ぷら、僕も大好きです！
この時期は毎晩食卓にふきのとうが並びます。
ちなみに僕の地元、山形では「ふきのとう味噌」というのがあります。
ふきのとうをすり鉢で細かくし、味噌と砂糖を混ぜて出来上がりです！
これがまたご飯に合う！
元気さんもぜひやってみてください！
ふきのとうの天ぷら、僕も大好きです！
この時期は毎晩食卓にふきのとうが並びます。
ちなみに僕の地元、山形では「ふきのとう味噌」というのがあります。
ふきのとうをすり鉢で細かくし、味噌と砂糖を混ぜて出来上がりです！
これがまたご飯に合う！
元気さんもぜひやってみてください！
元気さんこんにちは☆
フキノトウの気持ちになって取る側から取られる側にまわってみたらどんな世界がミエルのだろうか？と思い想像してみることにしました。
世の中では今が旬な食べ物だけど、こちとら食べられたくない。→人間や犬に見つかるくらいなら踏まれたほうがまし。→見えるのはいつも同じ景色。→さ、寂しい。→自分の存在に気付いてほしい。→見つけてくれてありがとう。→釜の中で熱せられて熱いけど子供達がはしゃいで喜んでくれて嬉しい。→子供達の会話が聞こえる……テ・ン…プ・ラ…？みんなの笑顔が眩しい。
与える人と同じ空間にいても世界が違うのかもしれないですね。かわいそうだとか否定的にみがちですがそこから強さを学びたいと思います。
良い一日を。
元気さん、こんばんは。
ふきのとう、子供の頃は大量に石で潰して遊んでいました・・。
山菜料理、実家にいた頃は春になると嫌でも食卓に並ぶので、まだまだ娘だった私にはあまり有り難味は感じませんでした・・。
いつの頃からか、あの山菜料理が食べたくなる程十分に大人になりました。
そういえば中学の時、学校行事で「ワラビ採り」があった事を思い出しました・・嗚呼、懐かしや～
まんまるです。
ほぇ～、フキノトウと言えば春の使者ですよね。
摘みたてを食すなんて贅沢ですなぁ。
そして、小学生の国語の教科書にのっていた「ふきのとう」を思い出します・・。
須藤くんの愛妻
拝見しましたよ。
チャーミングな方ですね。
へぇ～北海道では、まだ雪が残っていて、今フキノトウが食べれるのですね（＠０＠）
一度も北海道へ行ったことがないので、癒されに行ってみたいです。
meは沖縄から帰ってきたところで、東京の寒さに震えています。。北海道も寒そうですね。
基地問題で揺れる沖縄。昨日、大きな集会が開催され、ニュースにもなっていましたが、皆さんに知ってほしい。今の日本の平和が多くの沖縄の人々の犠牲の上にあることを。なんて、いつも沖縄いくと思います（_ _）
今年は悲しく東京で春野菜てんぷらそばを1人食べて春の苦味を身体に与えました。いつかmeもファーム持ちたいです～
ｐ（＾＾）q
そういうのいいですね（＾＾）私の理想の生活です。もしかして、元気さんの隣りに居る人は矢野ピーですか！？
も、もしかして右に写っているのは
矢野ピーですか！？
新鮮な山菜を食べて、春を全身で感じてますね♪
北海道といえばハスカップも有名です♪
アントシアニンたっぷりで、普段パソコンや
読書をされる元気くんにはオススメですよo(^-^)o
京都もやっと春らしい気候になってきました。
元気くんに会いたいなぁ～☆
元気さん。
はじめてコメント致します。
私はお遍路さんを昨年からはじめたのですが、私も同じく、ある時突然思いたち、少しずつ何年間かかかってでも、結願しようと思っているところです。
お遍路にいざ行くと決めてから、情報収集しているところに、元気さんの幸福論に出会いました。
元気さんにいつかお会いできたらと願っています。
元気さん、いつもありがとう。
こんばんは～。
初めてダイアリー拝見しました☆
とってもやすらぐ写真ありがとうございます。
子供の頃、霜が降りた地面からふきのとうの頭がでている様子を見ては、春がきたなぁ～なんて喜んでいたことを思い出しました。
でも、実は1回も食べたことがないんですよ。。。今度トライしてみよーかなと思います♪
久しぶりの北海道でエネルギー満タンですね！
太陽の下で採れたての山菜！テンプーラ！
今年のキャンプやＢＢＱはそれに
決めました～(^v^)ノ
旬の物をいただけるって幸せですね♪
やのぴーも楽しそう☆
タラの芽のてんぷらがたべたぁい。
久しぶりの北海道
お帰りなさい＊
元気さんの揚げた
ﾌｷﾉﾄｳになりたい(´Д｀)
食べたいです(∩∇｀)
一緒に掘ってる方
うらやましい〜♪
今日は幸福論を
読んでいます☆
元ちゃん春ですね☆
フキノトウ美味しそう！
自然パワーたっぷり(^0^)
子供のころは近くの野原にフキノトウが生えているのは当然でしたが、最近はあまり見かけないです。大自然に住むってすばらしいですねっ
山菜たのしまれてください☆☆☆
ふきのとうの天ぷら
おいしそうです！！！
（たぶん）食べたことがないのでどういうものか気になります・・・
それにしても大自然っていいですね〜
次回のバスツアーは元気さんと自然を満喫したいです☆
ふきのとうの天ぷら、僕も大好きです！
この時期は毎晩食卓にふきのとうが並びます。
ちなみに僕の地元、山形では「ふきのとう味噌」というのがあります。
ふきのとうをすり鉢で細かくし、味噌と砂糖を混ぜて出来上がりです！
これがまたご飯に合う！
元気さんもぜひやってみてください！
手袋にダウン姿ですか。
北海道はまだまだ寒いようですね。
私もとれたての山菜天ぷら食べたいです。
元気さんのお顔が写ってないのは残念ですが、読んでて心がほっこりしました。
元気さん、こんばんは☆
フキノトウ、春を感じますね～
庭先でさっと天ぷらって、
野草が好きな岡本信人さんみたいです笑。
５月の下旬から
マックノート彗星が見れるようです！
北海道は空が澄んでて、星が沢山あって、綺麗なんだろうな～
元気さん宅で天体観測したいです笑
元気さんこんばんは。
秋田県ではふきのとうの事を「バッケ」といいます(^^;
てんぷら最高です。
これからは山菜がいろいろ出てきます。楽しみですね！
旬のものを天ぷらに...。美味しそう！！
アツアツの天ぷら、食べたくなってきた(^^♪
こんばんは(^o^)とれたての山菜を食べて、自然のエネルギーモリモリですね(^v^)
最近僕は身体に気をつかって野菜沢山☆体内にいれてます(^O^)vでも野菜ジュース(-_-;)これからは飲むだけじゃなくて、しっかり噛んで固形の野菜を食べます。喋りは噛まないように気をつけます(>_ 元気さん☆のように僕も山菜を食べて自然エネルギーで頑張ろうと思います(^o^)
春ですね〜(^^)
私は今日 昼食に
ﾀﾗの芽と筍の天ぷらを食べました!!
こんにちは！
僕も山菜の天ぷらは大好物です☆以前、八百屋でアルバイトをしていて、そこで山菜の天ぷらを食べさせてもらって大ファンになりました。春の訪れを教えてくれる一つですよね。
仕事がお忙しいようですが、体調にはお気を付け下さい。須藤さんにはいつもパワーをもらっています。ありがとうございます！
庭先で天ぷらだなんて、
なんて贅沢な生活！！
羨ましい。
これからも楽しみですね♪